Любой загородный коттедж или дача предназначены не только для садово-огородных работ, они подразумевают также приятный отдых на свежем воздухе. Сооруженная своими руками беседка с мангалом станет любимым местом встречи с друзьями и родными.

Легкая беседка из дерева с печкой

О возможных конструкциях летних террас и разновидностях печек для них рассказано в статье «Беседка с мангалом». Здесь же рассмотрим способы их возведения на примере самых простых конструкций.

Прежде чем построить любое сооружение, необходимо составить проект и сделать чертеж. Нужно учесть место, отведенное под строительство. Лучше, если оно будет на небольшом расстоянии от жилого дома, чтобы было удобно носить туда продукты, посуду и мебель.

В то же время нельзя строить террасу слишком близко к даче и соседнему участку, иначе дым от мангала помешает спокойному отдыху компании, а шум веселья может не понравиться соседям.

Строительство всех зданий и сооружений состоит из нескольких обязательных этапов:

  • закладка фундамента;
  • возведение стен;
  • установка кровли.

Беседка из бруса с мангалом

Выбор вида фундамента и его устройство

Для летних беседок подойдут следующие виды оснований:

  • Опора из свай способна выдержать нагрузку легких конструкций, таких как деревянная или терраса с металлическим каркасом.
  • Плитное основание подходит для более увесистых сооружений, например, для каменной беседки открытого типа.
  • Мелкозаглубленный ленточный фундамент необходим для массивной постройки зимнего типа, например из кирпича.

Важно понимать, что каменная печь – довольно тяжелое сооружение, требующее монолитного основания. При использовании в качестве опоры свай или фундамента ленточного типа необходимо залить бетонное основание в том месте, где будет устанавливаться очаг, и в соответствии с его размерами. Достаточно армированного бетонного слоя толщиной в 15–20 см. Цельная плита способна справиться с нагрузкой от печи без усиления.

Установка свайного основания

Если принято решение строить на даче беседку из дерева или металла, можно сделать основание из свай. Для этого подготавливают четыре отверстия в грунте по углам будущей постройки (удобно использовать бур). На дно засыпают слой песка и щебня, делают опалубку из фанеры или досок, закрепляют металлические прутья для армирования. Внутри по центру устанавливают столб из металла или дерева и наливают вокруг него бетон.

Тематический материал:


  • Барбекю из кирпича в беседке

Есть более удобный и легкий вариант соорудить свайный фундамент – заложить в отверстия трубу из асбестоцемента. И уже в нее залить бетон. Такой способ не требует сооружения опалубки и материала для столба-основы.

Свайный фундамент

Кроме этого, сваи можно установить готовые – в виде цельных железобетонных опор. Это намного быстрее, но потребуется грузоподъемная техника для их транспортировки и укладки.

На застывшее основание свайного типа кладут брус или металлический профиль и делают раму в виде квадрата. От этого каркаса и производится последующее возведение стен.

Цельная плита в качестве фундамента

Для плитного основания необходимо снять верхний слой грунта на всем участке под строительство. Здесь нужно учесть, что лучше делать плиту больше по площади, чем по проекту беседки. Хорошо, если основание будет на 30–40 сантиметров выступать за стены террасы. Такая отмостка предотвратит гниение и коррозию материалов.

После снятия 30–40 см верхнего слоя в получившееся углубление насыпают песок и трамбуют его,  затем идет щебень. Прокладывают металлическую арматуру по дну котлована. Равномерно заливают его бетоном так, чтобы высота плиты была на 15–20 см выше уровня земли.


Монолитный фундамент

Фундамент ленточного типа

Основательные беседки нуждаются в прочном фундаменте. Для него выкапывают траншею по периметру сооружения. Трамбуют грунт, засыпают песок и щебень. Затем делают опалубку и армирование, заливают бетон. Опалубку снимают только после застывания раствора, а к выступающим концам арматуры приваривают каркас беседки.

После сооружения фундамента необходимо проложить гидроизоляционный слой. Это может быть любая рулонная защита (рубероид, толь, плотный полиэтилен) или обмазка битумной мастикой. Не должно быть прямого контакта бетонных частей с другими материалами – во избежание их намокания.

Ленточный фундамент

Возведение деревянных стен


Следующим этапом является постройка несущих стоек и их обвязка. Самый распространенный вариант – стены из дерева. Стоимость материала невысокая, а древесина, благодаря своей универсальности, отлично впишется в дизайн участка любого стиля.

В качестве стоек используется брус квадратного сечения не менее 15×15 см или круглые бревна. Соединенные по периметру фундамента (основание – квадрат, круг, многоугольник) брусья закрепляют анкерными болтами. Это нижняя обвязка.

На нее кладут лаги – основание для пола, древесину сечением 10×10 см. Устанавливают строго вертикально колонны. Для большей жесткости нужно повторить обвязку брусом на расстоянии 1–1,5 метра от уровня земли. Можно усилить конструкцию диагональными брусками. Высота колонн должна быть не менее 2,5 метра.

По краю вертикальных стоек нужно сделать верхнюю обвязку. На нее будут опираться стропила – несущая часть кровли.

Стены можно обшить досками, соорудить из бревен или оставить одну либо все стороны беседки открытыми. Красиво смотрится решетка из деревянных планок. Она хорошо защищает от солнца и украшает беседку.

При работе с древесиной важно помнить о ее особенностях, таких как:

  • Легкая воспламеняемость – возле мангала нужно покрыть деревянные стены и пол металлическим листом, а всю беседку обработать антипиреном; 
  • Подверженность гниению – следует пропитать конструкцию теплой олифой и окрасить масляной краской или вскрыть лаком. Каждый год нужно делать ревизию: проверять состояние дерева, а поврежденные участки окрашивать заново.

Тематический материал:

  • Чем обработать древесину от влаги и гниения
  • Средства для обработки древесины

Деревянная беседка с мангалом

Как собрать металлический каркас

Из металла тоже достаточно просто соорудить беседку. Понадобятся сварочный аппарат и умение им пользоваться.

Нижняя обвязка делается из металлического профиля 10×10 см. Опоры крепят к бетону анкерами или приваривают к торчащей из фундамента арматуре, а к ним – вертикальные стойки. Для усиления к их нижней и верхней частям крепят металлические уголки.

Жесткость конструкции придают таким же способом, как и постройкам из дерева – наклонными перекладинами и повторной связкой. К верхней части стоек приваривается основание для стропил кровли.

Металл также нуждается в защите от вредного влияния окружающей среды. Ведь он боится влаги и подвержен коррозии. Поэтому все металлические части грунтуют и окрашивают.

Если хозяин задумал сделать закрытую беседку, в которой будут жарить шашлыки зимой, то каркас из металла обшивают. Снаружи можно закрепить сайдинг, а для внутренней отделки подойдет дерево или фанера. Простора для экспериментов и фантазии много.

Тематический материал:

  • Обустройство беседки

Навес-беседка для печки

Только нужно помнить о горючести некоторых стройматериалов. Их следует защитить от попадания искр из печки. Такую беседку очень просто утеплить – между двумя слоями обшивки нужно уложить минеральную вату. Тогда никакой холод не страшен!

Беседка из кирпича или камня

Конечно, самым затратным и трудоемким по праву считается строительство каменной беседки. Зато она наиболее прочная и долговечная, к тому же не нужно постоянно следить за состоянием кладки, ведь ей не страшен ни дождь, ни снег.

На ленточный фундамент после изоляционного слоя укладывают кирпич, в соответствии с проектом. Это может быть постройка из четырех колонн с кровлей или конструкция из одной стены, у которой расположена печь и разделочный столик. А можно сложить и целый дом с окнами и дверью.

Открытая беседка из кирпича

Кровля – завершающий этап

Крыша беседки должна соответствовать ее общему стилю, быть легкой и функциональной (защищать от осадков и солнца). Подойдут любые конфигурации: скатные, коньковые, шатровые, восточные и многие другие.

Для установки мангала необходимо предусмотреть отверстие в крыше под дымоход. Хорошо сделать над трубой металлический зонтик – он защитит от дождя, и шашлыки можно будет жарить в любую погоду.

Дополняющая статья:

  • Как сделать колпак на трубу дымохода

Материал для облицовки кровли должен быть легким. Вот и все требования к нему. Можно выбрать:

  • гибкую черепицу;
  • металлопрофиль;
  • листовое железо.

Собирать шатер кровли удобнее внизу, а затем поднять ее и установить на место. Но нужен будет подъемник. Если такого устройства нет, крышу собирают сверху, на стропилах.

Стропильная система небольшого сооружения

Как сделать печь или мангал?

Мангал для жарки шашлыков легко сварить из толстого листового металла, для этого не нужны особые умения. Такое устройство зачастую делают переносным. Установить его можно и в уже имеющуюся беседку, и в только что построенную.

Есть вариант его кладки из кирпича, для чего готовят прямоугольное основание-тумбу. Ширина ее должна быть меньше шампура, а длины будет достаточно около 1,2 метра. Высота тумбы – около 0,8–0,9 м, эта величина зависит от роста хозяина.

Дополняющий материал:

  • Мангал из кирпича

Такой мангал можно соорудить на этапе возведения стен, предусматривая систему отвода дыма и снабжая его вытяжкой или трубой в виде купола.

Обустройство мангала на террасе

На основу выкладывают (всплошную) прямоугольник из огнеупорного кирпича – его не цементируют. Так же кладут камни бортиков, не соединяя их раствором, что существенно облегчит процесс очистки от золы.

Настоящую печку построить сложнее, здесь пригодятся некоторые профессиональные навыки. Главное – это снабдить очаг собственным, отдельным от общего, фундаментом. Собирать печь следует сразу после застывания бетона, можно возводить ее одновременно с вертикальными опорами.

Нужно помнить о дымоходе, который в летних террасах часто делают вместо одной из колонн. Топку лучше соорудить из толстого металла, так ее будет удобнее обслуживать.

Важна правильная конструкция дымохода, заслонок, вытяжки. Они поддерживают пламя и помогают топливу разгораться – создают тягу.

Сооружение кирпичного мангала на террасе

Независимо от выбранного варианта беседки, оборудованной печкой, на ее возведение потребуются время и материальные затраты. Весь проект необходимо проанализировать на начальном этапе и составить смету, чтобы терраса не превратилась в «долгострой». Грамотный подход к делу – и самостоятельное строительство станет удовольствием, а результат – предметом гордости!


Видео: постройка беседки с печью своими руками

besedkibest.ru

Типы беседок

Беседка для барбекю может быть спроектирована по трем типовым направлениям и получиться:

1. Открытой.

2. Закрытой.

3. Полуоткрытой.

Открытые конструкционные виды не предусматривают наличия стен. Эти беседки из серии сезонных. Отдыхать там с большим комфортом зимой или в непогоду – не получится.

Закрытые беседки – строения капитальные, зачастую даже с зонированным внутренним пространством. Они рассчитаны на круглогодичную эксплуатацию.

Полуоткрытые варианты также рассчитаны на использование в разное время. Конструкция легко трансформируется и адаптируется к климатическим условиям сезона.

к оглавлению ↑

Из чего строится беседка с мангалом своими руками


Материалов для строительства беседок – хоть отбавляй. Выбрать можно любой. Вот только достаточно ли будет у вас мастерства построить витиеватую конструкцию своими руками? Может, стоит начать с простейших строений открытого типа, представляющих собой крышу на опорах и обустроенных небольшой жаровенкой, столом и стульями? Что бы вы для себя не решили, в любом случае, беседка должна органично вписаться в ландшафт.

Проще всего выполнить это условие, работая:

  • с деревом;
  • металлом;
  • камнем.

Универсальное дерево

Деревянная беседка – гарантированное попадание в цель, в каком бы стиле ни был оформлен дачный участок. Дерево позволяет воплощать любые дизайнерские фантазии.

К преимуществам деревянных беседок надо отнести:

1. Ценовую доступность данного материала.

2. Отсутствие необходимости привлекать сложную технику и дорогостоящие инструменты к выполнению работ.

3. Долговечность и надежность постройки, в каком бы архитектурном виде она не была представлена.

4. Простота и относительная дешевизна строительного процесса.

5. Возможность поставить беседку на легкий фундамент.

Вечный камень

Этот материал идеален для возведения капитальных садовых беседок. Он тяжел и требует прочного полноценного фундамента в основание конструкции.

Каменная беседка обойдется в копеечку, и это последний ее недостаток. Дальше начинается сплошной позитив:

1. Кирпичная постройка не боится искр, летящих от мангала. Она не возгорится.

2. Построенные из камня беседки не требуют ни дополнительного ухода в последующем, ни реставрационных работ.

3. Объекты из камня отличает поразительная прочность и вековая долговечность.

4. Капитальная конструкция станет надежной защитой не только от межсезонных ветров и дождей, но и от лютых морозов, которые в нашем климате не редкость.

Последнее должно стимулировать к строительству беседки из камня с мангалом своими руками любителей праздновать на природе Новый год.

Очарование металла

Кованую конструкцию изготовить самостоятельно практически нереально, если вы, конечно, не владеете кузней, запасом свободного времени и непреодолимым желанием облагородить территорию элегантной постройкой.

Стоимость же готовой беседки может оказаться весьма существенной. Тут все будет зависеть от сложности конструкционных работ и витиеватости дизайна. Однако, остановившись на таком решении вопроса, вы получите:

1. Настоящий эксклюзив в садовый ландшафт.

2. Кроме беседки и мангала, тему ковки можно продолжить и в обустройстве садовых аллей, установив на них кованые скамейки и дополнить ансамбль иными украшениями из кованого металла, вроде фонарей и т.п. Это оживит пейзаж, наполнит обстановку сказочными нотами.

3. Долговечную постройку, беззаботное существование которой обеспечит защитная грунтовка, порошковая покраска, патинирование и другие методы, предотвращающие коррозию материала.

Очень часто при самостоятельной постройке беседки хозяева прибегают к комбинированию вышеперечисленных материалов, что вполне оправдано во всех отношениях: и в практических, и в эстетических.

к оглавлению ↑

Подбираем мангал

С материалами и формами беседок разобрались, теперь нужно понять, каким должен быть мангал в них. Для строений данного типа выбор жаровен также важен и в стилистическом, и в функциональном аспекте. Мангал может быть куплен или сделан своими руками. Чтобы принять правильное решение, надо рассмотреть все варианты. Начнем с готовых изделий.

Электрические модели

Этот тип жаровен устроит тех, кому не нравится запах дыма и кто ценит безопасность. Искр от такого мангала не будет гарантировано, потому что за приготовление блюд в нем отвечает нагревающаяся спираль. Да и сама конструкция устройства – закрытая.

Чугунные модели

Отличное предложение для капитальной беседки с мангалом, строящейся своими руками. Он будет настолько же долговечен в использовании, как и сама постройка, плюс неприхотлив в уходе. Кроме этого, чугун имеет высокую теплоотдачу, так что сэкономите еще и на топливе.

Металлические модели

Самый популярный вид мангалов. Прочные, легкие, недорогостоящие – они готовы прослужить достаточно долго. Стальные конструкции не разрушаются коррозией и не нуждаются в специфическом уходе. Огонь, горящий в утробе железного короба, позволяет готовить блюда не только на шампурах, но и на решетке.

Разборные модели

Наиболее доступные, но наименее живучие представители мангалов, так как произведены из тонкого, не высокого качества, металла. Их популярность объясняется низкой стоимостью и мобильностью. Последнее свойство позволяет их легко перемещать и транспортировать. А вот сильный жар они переносят плохо, поэтому выбирая такую жаровню, запасайтесь углями. Дрова мангалы могут не пережить и деформироваться.

Стационарные варианты мангалов

«Обычно в беседке вместе с мангалом, ставящимся своими руками и по собственному проекту, появляется много дополнительных функциональных элементов»

Встроенные конструкции жаровен отличаются массивностью. На их создание требуется камень, строительный или натуральный, и металл.

Неизменным спросом пользуются модели комбинированного типа. Обычно в беседке вместе с мангалом, ставящимся своими руками и по собственному проекту, появляется еще много дополнительных функциональных элементов, среди которых:

1. Посудная полка.

2. Ниша для дров.

3. Разделочный стол.

Для того чтобы вся композиция стояла прочно, придется обустраивать серьезную основу, в идеале – залить фундамент.

Нише для хранения дров будут предшествовать два кирпичных ряда, выложенных всплошную. Над ней будет формироваться зона приготовления блюд. Ее высота составит 7 кирпичей.

Поскольку мангал или барбекю будут эксплуатироваться в беседке, пусть даже и открытого типа, над ними нужно обустроить дымоотвод, причем сделать это правильно. Дымоход с трубой делаются круговой кладкой и выстилаются изнутри качественным металлом. Сверху, дымоотводящая часть мангала скрывается под специальной крышей, которая не позволит осадкам попадать в горящий в жаровне огонь. В этой композиции не будет лишним разделочный столик. Он может быть частью монолита или стоять отдельно.

к оглавлению ↑

Несколько советов

  • Чтобы не чистить постоянно дымоход мангала от сажи и не задыхаться от дыма, не поленитесь сформировать дымосборник.
  • Если защитить дымоход мангала крышей, возможности нет – покройте кирпичную кладку акриловым лаком.
  • Для активно использующегося мангала потребуется подувало, стимулирующее интенсивность горения дров.
  • Топка делается по размеру длины шампуров.
  • Кладку камня нужно проводить на огнеупорные смеси.
  • Если кирпич нужно резать для работы, вымочите его минут пять в обычной воде. Это существенно облегчит задачу.

к оглавлению ↑

Идеи дизайна беседок для барбекю

Застолье станет в разы приятнее, если будет проходить в красивой и стильно оформленной беседке. На получение красивого интерьера не придется тратить огромные деньги, а в результате продуманных действий, вы сможете получить и место для отдыха, и летнюю кухню под одной крышей. Чтобы подобрать свой вариант дизайна зоны барбекю, нужно познакомиться с основными стилистическими характеристиками наиболее популярных направлений.

Шале

«Если посмотреть идеи внутреннего дизайна беседок шале для барбекю, то можно констатировать, что полы в постройках всегда сделаны из необработанного дерева или выложены настоящим камнем»

Архитектурные формы в стиле шале пришли к нам с горного юга Франции. Беседки из данной категории отличаются добротностью постройки, уютом и надежностью.

Ключевые стилистические особенности:

– Кровля с широким свесом. Он может выступать за пределы стен даже на полтора метра. Это необходимо для защиты несущих конструкций от разрушающих погодных воздействий.

– Покатая, возможно, четырехскатная конструкция крыши. Это не столько эстетический ход для шале сколько практический. На такой крыше будет собираться снег, что обеспечит постройке дополнительную теплоизоляцию.

– Широкие карнизы. Их относят к отличительным особенностям стиля.

– Внутренний интерьерный декор – сдержанный. Допустимо залакировать одну из стеновых поверхностей, чтобы разместить на ней охотничьи трофеи, например, головы, шкуры животных или охотничьи принадлежности. Можно сделать обстановку менее воинственной и украсить помещение венками из сухой травы и полевых цветов, вышивкой, а также глиняной посудой.

– Основными интерьерными цветами шале являются:

  • цвета натурального камня и дерева во всем их разнообразии;
  • серый;
  • черный;
  • коричневый.

Если есть необходимость в ярких акцентах, то в фаворе должны быть красный, терракотовый, оранжевый. И все же неоновые тона и кричащие краски желательно не вводить в интерьерный дизайн. Велик иск испортить очаровательный шарм беседки.

– Декоративные перекрытия, балки и другие элементы изготавливаются исключительно из дерева. Их не окрашивают, а сохраняют натуральную структуру, покрыв лаком или специфическими пропитками.

– Если посмотреть идеи внутреннего дизайна беседок шале для барбекю, то можно констатировать, что полы в постройках всегда сделаны из необработанного дерева или выложены настоящим камнем. Натуральных оттенков кирпич встречается крайне редко и то, лишь в изготовлении некоторых немасштабных деталей.

Классические мотивы

Постройки данного вида отличает лаконичность дизайна и правильность линейных очертаний. Конструкция базируется на шести, реже – четырехугольном основании. Четкие пропорциональные стены венчает простая крыша.

Основные стилистические особенности:

– Ведущие материалы в строительстве: мрамор, дерево, камень, иногда – металл.

– В отделке превалируют пастельные тона и естественных цветов материалы. Яркие элементы вводятся очень ограниченно.

– В качестве декора внутреннего пространства используют деревянные решетки, кованые вещицы, резные парапеты и карнизы, но знаковым элементом являются живые цветы, которые могут появляться в интерьере в любой интерпретации – в горшках, букетах, гирляндах. С внешней стороны их высаживают по периметру строения.

Восточные мотивы

Идеи восточного дизайна беседок для барбекю существенно разнятся. Здесь можно видеть и аскетичные, в японском духе интерьеры, и пышущие богатством обстановки – арабские. Для дачного варианта более приемлемо японско-китайское направление, характеризующееся полным слиянием с природой. Лучшим местом для такой беседки станет берег водоема. Хорошо будет выглядеть она и на возвышенности, а также расположившись у кромки зеленых насаждений. Декорируется пространство всегда тематически.

Основные стилистические особенности:

– Конструкция никогда не ставится на землю. Основание приподнимают как минимум на 50 см.

– В строительстве задействуются только натуральные материалы:

1) камень.

2) бамбук.

3) дерево.

4) тростник.

– Крыша многоярусна и ее углы смотрят вверх. В восточной философии этому моменту уделено особое внимание. Там считают, что под таким кровом душа человека отыщет покой и настоявшее умиротворение.

– Цветовые решения декора всегда спокойные. В фаворе пастель, оттенки водяной лилии, светлой березы, рисовой бумаги, цветущей сакуры. Акцентный элемент появиться может, но только в единственном экземпляре и строго в тематике направления.

– В убранстве царят аскетизм и полный минимализм. Ничего лишнего.

– Характерно использование перегородок или штор, помогающих организовать личное пространство и спрятаться, если не от присутствующих, то, хотя бы, от назойливых соседей.

– Поскольку пространство восточной беседки должно быть свободным, то при его меблировке ставки стоит сделать на миниатюрную, но при этом многофункциональную мебель, деревянные подиумы с циновками, низкие столики, плетеные кресла. Периметр постройки украшают икебанами, напольными светильниками и речной галькой.

Современные мотивы

Идеи дизайна современных беседок для барбекю рождаются спонтанно и часто их сложно сочетать с базовыми наработками уже имеющегося дачного ландшафта и архитектуры.

Гармонизировать обстановку и привести ее к общему природному знаменателю помогают следующие шаги:

– Комбинация материалов. Новомодные пластик, стекло и хромированный металл, нужно разбавлять натуральным камнем или деревом.

– Сохранение лаконичности даже в самом причудливом дизайне беседки. Основной стилистической концепцией должен стать, не перегруженный акцентами и замысловатостью форм, минимализм.

Мотивы прованса

Наиболее близкий к дачной обстановке стиль. Основные нотки прованса – архаика. Жизнь внутри такой беседки будет течь неторопливо и размеренно.

Основные стилистические особенности:

– Прованс просто создан для отдыха. Делайте постройку масштабной, просторной. В ней должно быть достаточно места для расстановки кресел, стола и, возможно, дивана. Великолепно, если в конструкции будут предусмотрены окна, прячущиеся за кружевом занавесок.

– Внутренняя интерьерная отделка представляет собой сочетание гранита на стенах, выбеленных грубых досок на полу и обычной побелки на потолке.

– Меблировка проводится реставрационными элементами: старой плетеной, кованой или деревянной мебелью.

– Базовый фоновый оттенок – сливочный, нарочито неаккуратно нанесенный.

– Интерьерный декор приемлет плетение, резьбу, такие элементы как подсвечники, вазочки, картины с природными пейзажами.

к оглавлению ↑

Заключение

Идеи дизайна беседок для барбекю и их строительства продуцируются дизайнерами в геометрической прогрессии. Среди вала информации не сложно найти интересный вариант, сложно придать постройке индивидуальность, а ведь чаще всего за строительство таких объектов своими, руками берутся исключительно ради этой цели. Попробуйте добавить к стандартным проектам несколько «живых» штрихов, порожденных вашей фантазией, и вы получите желаемое. Удачи!

к оглавлению ↑

Фотогалерея – беседка с мангалом

к оглавлению ↑

Видео


Автор: Михаил Бонд



yellowhome.ru

Чем отличается мангал от барбекю?

Этот вопрос отнюдь не праздный, так как выбор вносит свои коррективы в проект и, соответственно, в строительство. Мангал – это более универсальное оборудование (жаровня) для приготовления мяса и овощей. Предполагает использование как решетки, так и шампуров. Крышкой, как правило, не снабжается. В отличие от него, барбекю предназначено для готовки исключительно на решетке. При этом имеет крышку, которая служит для выравнивания температуры (в мангале температура непостоянная).

Оба устройства бывают переносными либо стационарными. Простейшие стационарные мангалы представляют собой уложенные на землю кирпичи. Однако для беседки такой вариант малопригоден по многим причинам. Главная из них – пожарная безопасность. Поэтому проекты беседок с мангалом или барбекю предусматривают добротные постройки жаровен из кирпича или из металла, которые, к тому же, укомплектованы дымоходом.

С чего начать?

Возведение любой постройки необходимо начинать с двух взаимосвязанных моментов: разработки проекта и чертежа, а также выбора места. Что из них будет приоритетнее, зависит от площади приусадебного участка. Если свободной земли хватает, то можно разрабатывать любой проект. В интернете имеется достаточное количество уже готовых вариантов с подробными чертежами и расчетами затрат. Если же земли мало, то размеры беседки с мангалом должны не только соответствовать потребностям владельцев, но и гармонично вписываться в ландшафт. То же касается и внешнего вида – он не должен выбиваться из общего пейзажа.

Кроме того, при выборе места следует учитывать важные моменты:

  1. Рекомендуется устраивать беседки, грили, мангалы и различные площадки для отдыха так, чтобы они были максимально удалены от дороги, а также от соседних участков, если это возможно.
  2. Во время готовки на любой жаровне образуется довольно много дыма. Если беседка будет расположена рядом с домом, то дым проникнет в жилые помещения.
  3. В целях безопасности жаровни всех типов, как и простые костры, нельзя устраивать вблизи газопроводов, электрических проводов, строений из легковоспламеняющихся материалов, гаражей.

Особое внимание во время разработки проекта нужно обратить на материалы, которые будут использованы. Каменная или кирпичная беседка с мангалом – оптимальный вариант. Однако при этом и достаточно дорогой. Особенно если речь идет о натуральном камне. Кроме того, потребуются еще цемент и песок, чтобы приготовить раствор для кладки. Также строительство будет более трудоемким. Несомненным плюсом в данном случае будет негорючесть материалов. Удешевить постройку можно, если использовать кирпичи б/у.

Деревянные постройки смотрятся очень красиво, но дерево обладает рядом недостатков. Во-первых, оно горит. Во-вторых, хороший лес стоит дорого. В-третьих, дерево не так долговечно, как кирпич или камень. Преимущество деревянной конструкции состоит в том, что ее можно сделать разборной и при необходимости перенести на другое место или убрать на хранение.

Довольно часто для постройки используют металл. Как правило, это каркас из арматуры, квадрата, ажурные кованые решетки и т.д. Кроме абсолютной пожарной безопасности преимущество заключается в том, что выглядит такая конструкция не слишком массивно.

Ну и само собой, построить беседку с мангалом своими руками возможно, используя сочетания различных материалов. Что же касается самих жаровен, то их делают из камня (кирпича), металла или даже из пенобетона.

Деревянные и металлические варианты беседок с мангалом не требуют такого капитального фундамента, как каменные и кирпичные.

Подготовка площадки для строительства

Необходимо убрать все мешающие насаждения. В том числе растения вблизи места будущей жаровни. Площадку нужно будет обязательно выровнять.

Разметка обычно делается при помощи колышков и веревки. Необходимо помнить, что под капитальную стационарную жаровню придется делать отдельный фундамент. Соответственно, нужно разметить место и под него.

Если в строительстве применяется дерево, то его также предварительно готовят, обрабатывая антисептическими и противогорючими средствами.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы строить дачные беседки с мангалом, вам понадобятся:

  • строительный материал для беседки: кирпич красный полнотелый или камень, деревянный брус соответствующих размеров, доски. Количество определяется проектом;
  • брус деревянный размером не менее 50×50 и доски для устройства крыши;
  • доска половая или иной материал для пола внутри беседки;
  • жидкость для огнеупорной пропитки дерева, если запланировано строительство беседки из дерева с мангалом;
  • жидкость для антисептической пропитки дерева;
  • красный кирпич полнотелый, кирпич огнеупорный для строительства самой жаровни. Количество индивидуально и зависит от проекта жаровни;
  • песок речной просеянный;
  • цемент;
  • щебень для дренажа;
  • арматура для армирования фундамента;
  • глина красная (желательно жирная). Потребуется для приготовления раствора, если беседка с мангалом из кирпича;
  • миксер строительный или бетономешалка;
  • инструмент для кладки кирпича;
  • уровень строительный;
  • лопата штыковая и подборная;
  • рулетка строительная;
  • емкость для замачивания глины (бочка, выварка объемом около 50 л).

Этапы строительства

Если беседка для дачи с мангалом будет строиться из природного камня или кирпича, то первым этапом работ будет заливка фундамента. Предварительно под него необходимо выкопать траншею по периметру будущей постройки, а также под будущей жаровней. Общий уровень не должен иметь уклонов. Глубину рекомендуется делать не менее полуметра, а в тех местах, где грунт сильно промерзает зимой, она может доходить и до одного метра.

Фундамент отливают по всем правилам, с предварительной отсыпкой на дно песка и щебня в качестве подушки и дренажа. Также рекомендуется армировать фундамент в процессе заливки, либо поместить в канаву обрешетку из арматуры. Это убережет его от разламывания в том случае, если почва даст усадку.

Над общим уровнем земли фундамент должен выступать на 5-10 см. Для этого придется сделать опалубку из досок или подходящих подручных материалов. После заливки фундаменту необходимо дать отстояться в течение трех, а лучше семи дней. И только после этого можно приступать к строительству.

Если же возводится летняя беседка с мангалом, в которой есть только сварной каркас, или деревянная постройка, то можно обойтись только фундаментом под капитальный мангал или барбекю, вмуровав в землю только несущие элементы конструкции (столбы, стойки).

Далее строительство идет по правилам и инструкциям, применимым к тому или иному материалу (камень, дерево). И рассмотреть особенности процесса для каждого из них в рамках одной статьи невозможно. Об устройстве жаровни будет сказано отдельно.

Крыша. Ее форма зависит от того, какого типа будет сама постройка: шатер, домик, пергола. Если она возводится из кирпича, то крышу строят после возведения стен. Если же из дерева, то можно накрыть сразу, используя для опоры несущие столбы. В любом случае нужно помнить, что если беседка и барбекю под одной крышей, то должен быть устроен дымоход.

Полы. Здесь возможно четыре варианта. Самый простой – это пол из утрамбованного грунта. На него можно временно класть резаный камыш, сыпать тырсу, стелить циновки и так далее. Второй вариант – настелить дощатый пол. В этом случае, под него рекомендуется насыпать слой щебня или битого кирпича для дренажа. Третий вариант – бетонная стяжка. Сверху можно уложить декоративную плитку, настелить доски и тому подобное. Четвертый вариант – это уложить внутри беседки тротуарную плитку.

Обычная стяжка не заменит фундамента под стационарное барбекю или мангал. Фундамент под них должен быть отдельным!

Заключительный этап. Здесь проводятся отделочные работы внутри и снаружи, установка окон и дверей, если таковые предусмотрены (например, если это зимняя беседка с мангалом) и так далее.

Устройство мангала или барбекю

В самом начале уже говорилось, что и мангал, и барбекю – разновидности жаровни для приготовления пищи. Как правило, стационарные жаровни выполняются из кирпича. Конечно, для этих целей нужно использовать специальный огнеупорный материал. Во всяком случае, из него должна выстраиваться та часть, в которой будет гореть огонь. Место под жаровню уже было размечено еще тогда, когда строительство беседки с мангалом только начиналось. Фундамент, соответственно, тоже уже отлит. Кстати, расположение этого важного элемента всей конструкции может быть любым.

Необязательно строить мангал или барбекю где-то с краю. Это можно сделать и по центру, что будет хоть и не слишком практично, но интересно.

Важнейший момент во время постройки – это раствор, на который кладется кирпич. Обычный раствор из песка и цемента пригодится только для постройки основания. Сама жаровня, а также дымоход в капитальных вариантах наподобие печи требуют специального раствора, который будет выдерживать высокие температуры, перепады температур, а также действие химически агрессивной среды (продукты сгорания дров и угля). Здесь требуется специальный глиняный раствор. В строительных магазинах можно купить уже готовую смесь, но при желании ее можно изготовить и самостоятельно. Об этом будет сказано ниже.

Варианты мангалов и барбекю в беседке

Самый простой вариант, которым может быть оборудована беседка под барбекю, – это низкий мангал или барбекю с вытяжкой сверху. Сделать можно так: выложить основание из красного кирпича (длина и ширина произвольные) высотой примерно 50-70 см. При этом до половины высоты оно будет сплошным, а далее кирпич будет укладываться только по периметру. Таким образом, в центральной части получится углубление. Изнутри его обкладывают огнеупорным кирпичом. Все, простейшая жаровня готова. Осталось только облагородить ее, если в этом есть необходимость, и установить сверху вытяжку. Имеется в виду не электрическая, а в виде зонтика из металла, от которого вверх наружу выводится дымоход.

Вытяжку можно подвешивать, а можно устанавливать, например, на вмурованные в кладку опоры. Особенно она важна, если строятся закрытые беседки с мангалом и барбекю. Помимо выведения дыма, вытяжка будет препятствовать закопчению всех внутренних поверхностей.

Более сложный вариант представляет собой капитальное строение в виде печи с кирпичным дымоходом. Обычно сначала строят П-образное основание до нужной высоты (например, в 10-12 рядов кирпича). Далее боковые грани перекрываются между собой уголком или арматурой, на которые кладется огнеупорный кирпич. Из него же выкладывается жаровня, стенки которой плавно переходят в дымоход. Нижняя часть постройки может использоваться для хранения топлива или посуды.

Приготовление глиняного раствора

При строительстве жаровни на каждые 100 кирпичей уходит до 20 л раствора. Пропорции такие: просеянный речной песок и подготовленная глина смешиваются в соотношении приблизительно, один к одному. Если глина очень жирная, то объем песка увеличивается до двух частей. Цемент добавляется в небольших количествах: 1 стакан на 1 ведро смеси. Добавлять воду следует по мере размешивания миксером.

Вот один из рецептов подготовки глины. Сухую красную глину нужно тщательно просеять, затем высыпать в подходящую емкость (например, бочку) и залить водой, чтобы покрывала глину, оставить на сутки-двое для размокания. После этого тщательно перемешать миксером. Если полученный раствор сползет с кельмы, наклоненной под 45 градусов, без остатка, то он готов к применению.

Итак, красивые беседки с мангалом можно построить своими руками, используя самые различные материалы. Самой сложной и ответственной частью строительства будет возведение самой жаровни. Наличие вытяжки и дымохода обязательно практически во всех случаях. Фундамент под жаровню делается отдельно.

www.ogorod.ru

Разнообразие конструкций

В зависимости от предпочтений хозяев и общего ландшафтного дизайна, можно выбрать различные варианты беседки с мангалом. Предлагаем вам наиболее популярные способы оформления:

  1. Беседка с мангалом открытого типа с навесом. Такой вариант лучше всего использовать в теплое время года, так как нет стен и перегородок, а мангал может быть переносным.
  2. Садовые беседки с мангалом и барбекю в виде прочной деревянной, кирпичной или металлической конструкции. Такие постройки могут иметь окна и двери, поэтому считаются всесезонными.

Предлагаем рассмотреть детально беседки для дачи с мангалом фото.

беседка с мангалом

Выбираем материалы для строительства

Основные материалы, которые используются для постройки беседки с барбекю – это дерево, камень и металл. Давайте рассмотрим детально каждый из них.

беседка с мангалом

Дерево

Самый распространённый вариант – это беседки с барбекю для дачи, сделанные из дерева. Внешний вид такого строения вписывается абсолютно в любой ландшафтный дизайн, выглядит очень натурально и гармонирует с окружающей природой. Помимо всего прочего, деревянные беседки с мангалом своими руками построить довольно несложно. Для этого требуется минимум финансовых затрат и времени. Однако не стоит забывать, что дерево отлично горит, поэтому при строительстве деревянной беседки с барбекю нужно соблюдать меры предосторожности, а сам материал обрабатывать защитными жароустойчивыми средствами.

беседка с мангалом

Кирпич

Каменная или кирпичная постройка с барбекю гораздо прочнее и долговечнее деревянной, однако, процесс её возведения более трудоёмкий и затратный. Особенно, если учитывать необходимость закладки фундамента.

С другой стороны, беседки с мангалом своими руками, возведённые из кирпича, более безопасны в плане устойчивости к искрам и высокой температуре по сравнению с деревом. Камень менее прихотлив и не требует постоянного ухода, он менее подвержен воздействию внешних разрушительных факторов окружающей среды. Предлагаем посмотреть пример беседки из кирпича с мангалом фото.

беседка с мангалом

Металлическая конструкция

Металл также достаточно устойчив к агрессивному внешнему воздействию. Беседки с мангалом своими руками, сделанные из металла могут выглядеть по-разному и требовать разных затрат. К примеру, беседка с барбекю из металлического профнастила – это бюджетный вариант, а конструкция из кованого металла с декорированными элементами будет более дорогостоящей и потребует профессионального подхода.

беседка с мангалом

Совсем необязательно использовать какой-то один материал при постройке беседки с мангалом. К примеру, можно сочетать дерево и камень, металл и дерево либо все три материала вместе. Главное, чтобы сама конструкция имела законченный вид и гармонировала с окружающей средой.

беседка с мангалом

Что лучше: мангал или барбекю?

Мангал, как правило, имеет открытый вид и на нём готовят мясо и овощи, нанизанные на шампуры. Есть переносные конструкции – не слишком тяжёлые и объёмные. Открытая беседка с мангалом отлично подойдёт для приятного времяпрепровождения на природе в кругу родных.

Печь в виде барбекю пришла к нам с Запада и принцип её работы заключается в том, что пища готовится на решётках. Барбекю, в отличие от мангала, имеет крышку.

Ниже представлены примеры беседки с мангалом и барбекю фото.

беседка с мангалом

Подготовка к строительству

Рассмотрите проекты беседок с мангалом и барбекю, чтобы изначально определиться с выбором и иметь представление о процессе постройки. У нас вы найдете дачные беседки с мангалом своими руками фото и наверняка выберете понравившийся вариант.

Далее нужно определиться с местом постройки и начертить примерный план будущего строения. Желательно, чтобы беседка с мангалом или беседка с барбекю была просторной, и в ней было бы достаточно места для свободного передвижения.

Необходимые инструменты для постройки нужно выбирать с учётом того, из какого материала будет строиться беседка с мангалом. Изучение фото беседок с мангалом и барбекю поможет вам определиться с выбором.  

беседка с мангалом

Основные инструменты, которые следует подготовить:

  • лопата;
  • ёмкость для раствора;
  • ёмкость для воды;
  • молоток, кувалда;
  • лобзик;
  • стамеска;
  • шлифовальная машинка;
  • фрезер;
  • болгарка;
  • сварочный аппарат;
  • уровень.

В зависимости от сложности выполняемых работ могут понадобиться и другие инструменты для дополнительных манипуляций.

беседка с мангалом

Этапы строительства

Как уже говорилось ранее, перед началом строительства следует определиться с типом конструкции и сделать чертёж. Только после этого можно приступать непосредственно к строительству.

беседка с мангалом

Фундамент

Независимо от того, какой материал для постройки вы выбрали, фундамент сделает конструкцию прочной и устойчивой. Только помните, что дерево плохо контактирует с бетоном, поэтому деревянные бруса лучше укрывать железом.

В зависимости от массивности строения выбирают столбчатый либо плиточный тип закладки фундамента. Первый тип больше подходит лёгким сооружениям, и он не такой дорогой. Плиточный фундамент используют в качестве пола для массивных каменных построек. Есть ещё один вид фундамента – ленточный. Он одинаково подходит ко всем типам конструкций. Предлагаем посмотреть способ установки фундамента беседки с барбекю фото.

беседка с мангалом

Пол

Основу напольного покрытия можно сделать из деревянных брусьев, которые следует скрепить между собой саморезами и досками. Если конструкция открытая, то желательно пол сделать немного с наклоном, чтобы дождевая вода не скапливалась, а вытекала наружу.

беседка с мангалом

Кровля и стены

Несущая основа деревянной постройки – угловые брусья. Следует особо тщательно подойти к процессу установки основ, потому что на них будет держаться крыша. Стены можно сделать как сплошными, так и в виде решёток.

Крышу обычно делают из поликарбоната, металлочерепицы или ондулина.

беседка с мангалом

Сооружение мангала

Вы можете посмотреть барбекю в беседке фото или мангал из кирпича в беседке фото, чтобы точно определить, какая именно печь вам подходит. По сути, их установка не занимает много времени и сил. При желании вы можете обложить мангал кирпичом и задекорировать.

Предлагаем вашему вниманию, как выглядит беседка с мангалом для дачи фото.

беседка с мангалом

Советы строителей и маленькие хитрости

Далее мы приведём несколько практических советов, которые помогут вам облегчить процесс постройки и избежать распространённых ошибок:

  • независимо от того, какого типа очаг вы будете устанавливать, позаботьтесь о дымоходе, чтобы избежать чада и копоти;
  • если вы установите мангал, лучше соорудить над ним крышу;
  • предусмотрите заранее наличие поддувала для очага, если вы будете готовить пищу в большом количестве;
  • желательно сделать топку в соответствии с шириной шампуров;
  • кладку лучше делать из жаропрочного кирпича и огнеупорной смеси;
  • перед тем, как резать кирпич, поместите его в ёмкость с водой на несколько минут – это значительно упростит процесс работы;
  • пол в открытой постройке лучше делать не несколько сантиметров выше уровня земли – чтобы не скапливалась дождевая вода, листва или снег;

беседка с мангалом

Любую конструкцию можно задекорировать самым оригинальным способом, чтобы создать свой уникальный вариант оформления. Можно использовать резьбу по дереву, кованые витиеватые узоры, витражи вместо окон. Даже цветовое оформление может выгодно подчеркнуть дизайн вашего участка. Посмотрите беседка с мангалом фото и способы её дизайна.  

И последний очень важный совет – не забывайте ухаживать за постройкой. Не важно, открытая она или закрытая, из дерева она или из камня. Регулярно очищайте стены и пол от снега, листвы и грязи. Дерево и металл хотя бы один раз в год следует обрабатывать специальными защитными средствами. Трещины в стенах лучше сразу заделывать шпатлёвкой или цементным раствором, а открытые места лучше закрывать плёнкой в зимний период.

Фотогалерея

Предлагаем посмотреть красивые беседки с мангалом и барбекю, фото которых станут для вас отличным источником вдохновения для постройки собственной.

 

doma.life

Обо всем понемногу

Для того чтобы построить беседку с печным комплексом, прежде всего следует определиться:

  • с видом постройки, которые бывают открытые, по типу навеса, закрытые, например, финские гриль-домики или остекленные мини павильоны, в простонародье – летние кухни, классические сооружения под крышей и с парапетом;
  • с размерами, исходя из функционала постройки и среднего количества человек, которых там планируется размещать;
  • с проектом, при необходимости изменить его под свои потребности, дополнить или наоборот облегчить конструкцию;
  • с местом на участке, но не ближе чем 8 м от жилья, так того требует пожарная безопасность;
  • с формой постройки — прямоугольная, круглая, многогранная, комбинированная из нескольких разных по геометрии помещений;
  • с дизайном, сделать эскиз, изготовить план и чертежи конструкции;
  • со стройматериалами, ведь беседку с барбекю можно построить из дерева, кирпичную, из металла, из камня, из поликарбоната и комбинированную.

Огромную роль в подготовке к строительству беседки с барбекю и мангалом играет и размер бюджета на мероприятие, поэтому так важно определиться с основными параметрами постройки, и при необходимости подкорректировать расходы.

Совет: Зона барбекю должна располагаться не ближе метра к месту отдыха, чтобы можно было спокойно перемещаться возле печки, а жар не мешал отдыхающим. 

Проект

Беседка с барбекю, проекты востребованных построек обязательно посмотрите в нашей фотогалерее, давно перестала быть просто навесом с металлическим приспособлением для жарки мяса. Сегодня это настоящие оазисы релакса, уютные, практичные, удобные, в которых все приспособлено для комфортного отдыха.

Рассматривая фото беседки с барбекю, становится очевидным, что выбор формы постройки во многом зависит от вида жаровни.  Так, большие печные комплексы в основном размещают в прямоугольных или комбинированных беседках, их устанавливают возле стены, или выделяют отдельную площадку рядом с постройкой.

Круглые и островные прямоугольные барбекю стараются размещать в центре, поэтому они идеально вписываются в крытые многогранные и круглые беседки, в таком интерьере доминантой является печь, вокруг которой устроен стол и лавочки. В небольших постройках можно грамотно разместить угловой мангал или маленький камин.

Надо отметить, что проекты барбекю в беседке, фото ниже мы специально подобрали для сравнения, позволяют уместить печь как в большую, так и в маленькую постройку.

От теории к практике

Конечно,  рассматривая фото летних беседок с барбекю, соблазн замахнуться на грандиозную стройку велик. Но для возведения сложной конструкции требуется не только огромное желание, а так же время, средства и навыки. Поэтому для самостоятельного строительства лучше выбирать простые проекты. И далее мы поэтапно разберем, как строится прямоугольная беседка с барбекю своими руками.

Чертежи и схемы

За основу возьмем самую распространенную конструкцию – классический полузакрытый прямоугольный навес 3*4 м, с четырехскатной крышей. Будем строить из дерева, так как оно достаточно легко поддается обработке, и для работы не требуется никакого специального оборудования, кроме обычных инструментов.

В нашей постройке расположим печь-барбекю из кирпича, по обе стороны от очага сделаем рабочие зоны, с нишами для хранения посуды. Снизу  под топкой предусмотрим место для хранения дров. Размеры барбекю по основанию 900*2700 мм. Размер без рабочей зоны 640*1150 мм, высота без трубы – 1680 мм.

Совет: Если вам требуется большое кухонное пространство, просто увеличьте размер секций, добавив в кладку с каждой стороны кирпич или несколько. 

Фундамент

Переносим чертеж на участок, делаем разметку, по углам забиваем колышки, натягиваем веревку. Буром делаем по периметру ямы, глубиной 500-700 мм, вставляем туда обычные пластиковые столбы. Заливаем внутрь бетон, и вставляем в центр столбов ребристую арматуру, диаметром 12 мм, на внешний торец арматуры навариваем металлическую скобу, в которую будут вставляться опоры. Через неделю, когда раствор немного встанет, можно устанавливать вертикальные стойки.

Отдельно заливаем фундамент под барбекю. В месте, отведенном под печь, выкапываем котлован, глубиной 500-700 мм, площадь плиты должна быть с каждой стороны на 100 мм больше площади основания барбекю. Засыпаем дно щебнем и песчаником, трамбуем, на специальные подставки или камушки укладываем армирующую сетку, заливаем плиту.

Читайте также: Как залить фундамент под беседку своими руками

Как построить беседку

Для вертикальных опор используем клееный брус с сечением 100*100 мм. Опоры вставляем в заранее утопленные в фундаменте скобы, далее делаем верхнюю и нижнюю обвязку оголовков столбов, по периметру. Кроме того, опоры по расположенные напротив друг друга стягиваем между собой брусом 100*100 мм.

Укладываем лаги, расстояние между балками 600 мм, сверху настилаем пол из шпунтованной доски, бока зашиваем для эстетики.

По периметру беседки, с уклоном 3-5о устанавливаем пластиковый желоб для стока воды. Конструкцию по длинной стороне делим на 3 части, по краям средней трети, на центральную верхнюю балку обвязки, перпендикулярно ей устанавливаем 2 бруса, сверху стягиваем их третьим – это конек.

От конькового бруса  к углам беседки крепим стропильные ноги, которые укрепляем укосинами. На коньке устанавливаем 3 фермы, их лучше сделать на земле по шаблону, а затем поднять на крышу.

Из реек 20*60 мм делаем обрешетку крыши беседки, но с одной стороны до конца не зашиваем стропильную систему. На этом этапе начинаем выкладывать мангал, по схеме приведенной ниже.

Строительство барбекю в беседке

Фундамент под печь застилаем рубероидом, и сначала выкладываем первый ряд будущего барбекю без раствора, делаем примерку.

Со второго ряда используйте отвес, чтобы следить за вертикальностью стенок. Кирпич используем красный, а для топки обязательно огнеупорный, шамотный.

С 1 по 8 ряд кладка идентична, кирпичи выкладываем, как показано на фото выше, с обязательной перевязкой швов нижнего ряда.

В 9 ряду во внутренней части рабочих секций угол внешнего кирпича срезается на уголок. Это необходимо, чтобы выложить арки.

Арку лучше выкладывать из шамотного кирпича, марки Ш-47. Чтобы арка получилась ровной, необходимо изготовить шаблон и аккуратно подогнать кирпичи. Для перекрытия центральной ниши используется стальной уголок и полоска.

В 10 ряду делаем перекрытие топки барбекю, немного со сдвигом вперед, как показано на схеме. Кроме того, те кирпичи, которые прилегают к аркам боковых ниш, необходимо подточить под свод арки.

В 11 ряду необходимо выточить кирпичи, которые перекрывают боковые арочные конструкции. Здесь же укладываем стальной уголок.

В 12 ряду делается перекрытие всей поверхности, топка барбекю выкладывается шамотным кирпичом.

Слева и справа, там, где рабочие сегменты, на четверть кирпичи выпускаются вбок. А над топкой барбекю, кладка подвигается чуть вперед, чтобы сделать небольшой навес.

В следующем (13) слое выкладываем основание топки барбекю. Внешние стороны уже можно выложить обычным кирпичом, получается отдельно шамотное ядро, отдельно стенки.

14 – формируем основание топки барбекю.

Важно: Между ядром из шамотного кирпича и внешними стенками обязательно оставляем зазор, делаем прокладку из базальтового картона, чтобы кирпичи в топке могли свободно расширяться при нагреве, не влияя на геометрию всей конструкции. 

15 – продолжаем поднимать топку, обязательно с перевязкой швов нижнего слоя.  На фото ниже показано, что с внутренней стороны кирпича необходимо сделать спилы-пазы, на них и будет укладываться решетка барбекю. 16 ряд идентичен 15, с перевязкой, и опять в кирпичах делаем пазы, чтобы была возможность поднять решетку. Здесь же делаем шаблон и выкладываем арку для топки барбекю.

17, 18, 19 ряды выкладываются идентично, но только крайние выпиливаются по форме арки. В 20 – начинаем сужать топливник, кирпичи на четверть сдвигаем внутрь, снизу их срезаем наискосок.

21 и 22 аналогичны – кладка еще на четверть выпускается внутрь, кирпичи опять подпиливаются снизу. В 23 и 24 – передние кирпичи тоже сдвигаются на четверть внутрь и подпиливаются. Нам надо добиться, чтобы внутренние размеры трубы были равны целому кирпичу.

С 25 ряда начинаем выкладывать трубу, ее высота зависит от высоты беседки.

house-lab.ru

Где разместить беседку: выбор места

Изначально предстоит выбрать место для будущего навеса. Особых критериев тут нет. Всё на усмотрение хозяина. Главное, пожалуй, поставить её подальше от соседей. Слишком близко к своему дому её тоже располагать не стоит из-за пожарной техники безопасности. А ещё, удобнее всего, когда вход беседки «смотрит» на дом. Так удобнее заниматься сервировкой. Теперь предстоит продумать всё до мелочей: размеры, зоны, материалы.

Очень важно на данном этапе предусмотреть абсолютно все нюансы. Особенно то, из чего вы будете строить.

Материал

Дерево

Это наиболее распространённый вид материала: он доступен, стоит недорого, прост в использовании. Если не полениться и сделать всё как следует, то такое строение прослужит вам очень долго. Возможность использования упрощённого фундамента из-за небольшого веса конструкции также является огромным плюсом такого выбора.

Фотогалерея: деревянные беседки

Кирпич

Единственным минусом данного материала является относительно высокая стоимость. Этот материал огнеупорный, что очень важно, когда горит мангал и могут вылететь искры. Несомненно, такое сооружение прослужит вам верой и правдой долгое время, не требуя особых усилий на уход и ремонт. Да и любителям круглогодичного отдыха на природе такая беседка придётся по вкусу, так как в ней будет гораздо теплее в зимний период.

Фотогалерея: кирпичные сооружения

Кованая конструкция

Это очень красивая и изящная постройка. Такая прелесть удивит любого соседа, родственника или друга. Но! Без особых навыков и огромного количества свободного времени такую беседку не построить.

Так как мы рассматриваем варианты, с которыми можно справиться самостоятельно, без особых навыков, то оставим эту модель специалистам, а более подробно остановимся на первых двух стройматериалах.

Фотогалерея: кованые конструкции на садовом участке

Деревянная беседка поэтапно

Очень важно! Если вы захотели построить сооружение из дерева, не пожалейте финансов на его обработку, чтобы оно прослужило вам долго. Иначе в скором времени оно начнёт гнить.

Фундамент

Для неё необходимо обзавестись брусьями длинной в 6 метров для наименьшего количества отходов. Любое строение требует наличие под собой твёрдой, ровной опоры — фундамента. Для деревянного навеса прекрасно подойдёт столбчатый фундамент. Он идеально подходит для не тяжёлых сооружений. Столбики можно сделать как из бетона, так и из кирпича. Ни в коем случае не рекомендуется брать в качестве сырья белый кирпич, газобетонный и пенобетонный блок. Эти материалы плохо переносят влагу. Если в качестве материала выбран бетон, то его заливают в опалубке. Далее на этих столбиках происходит строительство. Помните, что основание под будущую зону отдыха должно быть ровным. Проверяйте это с помощью уровня.

Хорошим вариантом для такого фундамента станет использование бруса. Но этот вариант менее долговечен. И если вы всё же решитесь на такой стройматериал, то не забудьте обработать битумной мастикой концы столбиков, погружённых в землю.

Столбики должны быть расположены в углах и по периметру будущих стен. Будьте предельно аккуратны при создании основания. От этого зависит устойчивость будущей конструкции.

К столбикам прикрепите основу (нижнюю обвязку) — брусья размером 15×15 сантиметров. К ним присоедините саморезами и металлическими уголками лаги пола и стойки каркаса. Для строго вертикального положения каркаса установите дополнительные подпорки. Сверху соедините свой каркас верхней обвязкой. Для надёжности и устойчивости каркаса с помощью углов добавьте деревянные горизонтальные перемычки такого же сечения, что и сам каркас.

Крыша

Рекомендуют выбрать двускатную. Покрыть её можно, например металлочерепицей. Да и влагостойкая фанера будет хорошим вариантом. В общем сооружение должно быть лёгким и иметь достаточный угол наклона, чтобы в зимнее время года с неё без труда скатывался снег.

Каркас установлен и можно стелить пол. Материалом для него послужит даже простые доски. Но можно придумать и что-то более современное. Пол крепят к лагам. Не нужно укладывать доски вплотную. Оставьте небольшой зазор для слива дождевой воды.

Отделка

Теперь нужно заполнить пространство стен между вертикальными столбами. Проявите фантазию и оформите вашу зону отдыха так, чтоб глаз не оторвать было! Украсьте её: придумайте шторки, пустите расти по ней виноград и т. д.

Видео: создание и обустройство беседки в программе «Фазенда»

Строим беседку из кирпича

Всё большее количество дачников в последнее время останавливают свой выбор на кирпичных постройках. Этому сопутствует целый ряд преимуществ. В первую очередь, такое сооружение можно использовать круглый год, если закрыть её по максимуму. Это будет огнеупорное строение и в нём можно будет не просто поставить мангал, а построить целую печь! По срокам эксплуатации она выгоднее деревянной. Верой и правдой, не требуя специального ухода, она прослужит вам очень долгий период времени. Да и визуально она будет выглядеть очень красиво. Но для её возведения придётся немало постараться, начиная с фундамента. Тут уже не подойдёт лёгкий столбчатый.

Проект

Итак, как и любое строение, кирпичный навес требует начинать с плана. Продумайте в нём всё до мелочей, все размеры, внешний вид и т. д.

Фундамент

Выберите и подготовьте место для строительства. Кирпичные сооружения достаточно тяжёлые, поэтому рекомендуется делать ленточный или плитный фундамент. Для этого нужно выкопать котлован глубиной около метра. Засыпать в него 15–20 сантиметров щебня, хорошенько утрамбовать и выровнять. Сверху уложить гидроизоляцию. Заложить арматуру и сделать раствор из 5 частей щебня, 3 частей песка и 1 части бетона. Далее заливаем его в котлован. В места, где будут стоять столбы будущей постройки, установите металлические трубы и оставьте всё на 7–10 дней. Сделайте отдельное основание из бетона для барбекю.

Как класть кирпич

Кладку можно осуществлять как обычным кирпичом, так и облицовочным. Для придания индивидуальности можно использовать кирпичи разных цветов, выкладывая их в узор. Высота кладки обычно составляет 1 метр, но в зависимости от замысла хозяина её размеры меняются. Использование обычного цементного раствора прекрасно подойдёт для сцепки кирпичей. Только не забудьте оставить место для двери! А то будет, как в фильме про Шурика. Если осуществить кладку в 1–2 кирпича, то беседка будет более тёплой, а её использование будет возможно круглый год. Если сделать это в 0,5 кирпича, то это будет, скорее, летний вариант.

Когда будете укладывать первый ряд, оставьте место в стенах для половых лаг (расстояние примерно 50 сантиметров). Туда вскоре будет стелиться напольная доска.

Выбор крыши (фотогалерея)

В зависимости от формы вашей конструкции, крышу можно сделать двухскатную, четырёхскатную либо шатровую.

Материалом для кровли может послужить любой продукт для крыши на ваш выбор.

Выбираем мангал

Куда же без него! Как можно устраивать садовые или дачные посиделки с родными и близкими без шашлычка?! Рассмотрим возможные варианты.

Разборный

Такой вариант больше подходит для походов, чем для установки около дома. Существенным минусом такого выбора является то, что он пересушит ваше мясо. Поэтому гурманам и ценителям он не подойдёт. Он сделан из тоненьких стальных листов. Мангал плохо держит тепло. Дрова в нём и уголь слишком быстро прогорают. По этой причине над ним всё время машут листом картона. Его установка требует ровной горизонтальной поверхности. После использования его не слишком удобно разбирать. Мало того, что он горячий и грязный, так ещё и крепление часто заедает от высоких температур.

Чугунный

Этот мангал для истинных ценителей и гурманов. В нём получаются прекрасные шашлыки. В таком долго сохраняется температура и жар, и процесс готовки в нём более равномерный. Правда стоимость его начинается от восьмиста долларов (около 50 000 руб.). Дорогое удовольствие. Но если вы решили, что он вам нужен, то запомните: толщина стенок в нём должна начинаться от 8 миллиметров, а глубина не меньше 15 сантиметров.

Настольный

Он чем-то схож с барбекюшницей и создан специально для маленьких компаний. Решётка на нём накаляется с помощью газа. Готовить на таком мангале быстро и не хлопотно. Иногда в нём есть несколько отделений, что даёт возможность приготовления не одного блюда, а сразу нескольких. Нюанс — убедитесь в совместимости подключения газового оборудования и мангала. Данная модель не нашего производства и привозится к нам из США, поэтому не всегда установка её беспроблемная.

Каменная печь

Мангалом это сооружение назвать нельзя. Но это будет идеальная альтернатива для того, кто проводит много времени на даче и любит полакомиться шашлычком. Построить её можно отдельно от беседки: таким образом вы сможете разграничить зону отдыха и зону приготовления пищи. Изготавливается она из огнеупорных (печных) кирпичей. На такой печи удобно готовить, она прекрасно держит тепло. Правда, стоимость её довольно большая. Самая маленькая печка будет стоить от 800 долларов.

Печь-гриль или чугунная жаровня

В большей части этих моделей пища готовиться на газу. Часто в них встроены комфорки и духовка. Прекрасно подходят для большой компании. Поверхность таких плит каменная, накаляется вулканическим углём. Оснащены температурным индикатором. К большинства моделей в комплекте выдвижные подносы и складывающийся столик. Стоимость такого удовольствия начинается от 200 долларов.

Одноразовый мангал

Такое приспособление придумали в России. Его не нужно разбирать после использования, складывать, тащить домой. Его можно выбросить. Вот, пожалуй, единственный его положительный момент. А! Ну и, конечно же, его стоимость тоже очень мала — от 85 рублей. Это крайний вариант походного мангала.

maja-dacha.ru

Барбекю в беседке своими руками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector